Истина в вине?


Крымские вина – вполне устойчивый и узнаваемый бренд. Очень мало найдется людей, которые приезжали на отдых в Крым и не попробовали массандровских или инкерманских вин, коктебелевского или магарачского коньяка.

Крымские вина

Причем, многие стараются совместить свой отдых в Крыму с посещением одного из многочисленных винных фестивалей, проводимых на полуострове.

Благо, выбирать есть из чего: в Феодосии – «Winefeofest», в Новом Свете – «Дни Голицына», в Алуште – «Виноградные сезоны», в Севастополе – «Art Wine Fest».

Винный фестиваль

Туристические компании и виноделы Крыма в рамках популяризации собственной продукции и повышения культуры винопития решили пойти еще дальше. В Крыму все чаще стали появлятся винные туры.

Винный тур – это посещение одного из крымских винодельческих предприятий.

Это возможность познакомиться с выпускаемым ассортиментом, узнать историю крымского виноделия, историю завода, пообщаться с людьми, познавшими истину – профессиональными виноделами (ведь мы помним, что истина находится именно в вине).

Крымские вина

Ну и, естественно, винный тур – это еще и дегустация благородного напитка. Причем, даже в это мероприятие можно оформить нестандартно.

Например, один из дегустационных залов «Массандры» расположен на территории Алупкинского дворцово-паркового музея заповедника. Так что экскурсия в Воронцовский дворец предусматривает еще и посещение цеха выдержки вина и массандровского дегустационного зала, где вам предложат около десятка образцов отличного крымского вина.

Дегустация вина в Алупке

Кстати о дегустации. В этом, даже не знаю, как назвать, процессе, действе, таинстве, есть свои нюансы, которые рекомендуется соблюдать.

Прежде всего, необходимо уяснить, что дегустация вина – это не фуршет и не застолье. Здесь есть свой этикет.

Внимательно слушайте сомелье и выполняйте все его инстукции.

Не нужно приходить на дегустацию вин, как натощак, так и обильно покушав.

Постарайтесь воздержаться перед встречей с вином от сильного парфюма.

В дегустационных залах, как правило, есть специальные плевательницы, куда можно сплевывать вино, если по какой-либо причине вы не хотите его глотать. Правда, если это дегустация редких вин, то плевательницы, скорее всего, не будет. Так что, придется пить:)

Крымские вина

Вот собственно и все.

Берегите себя.

Хорошего отдыха!